No site do Comida di Buteco achei uma receita que deu água na boca!!! Olha só:
Alho em Conserva
Ingredientes: 1 copo de água
1kg de alho limpo e novo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de oregano
1 copo de vinagre branco
2 colheres de sopa de caldo de carne
Ketchup e Molho inglês
Modo de Preparo:
Coloque tudo em uma panela comum e adicione o ketchup e molho inglês até atingir a cor parda.
Cozinhe durante 20 minutos.
Deixe esfriar e guarde em vidros com tampa ou qualquer outro recipiente fora da geladeira.
Sirva como condimento de tira gostos ou acompanhando qualquer assado ou carne.
Alho em Conserva
Ingredientes: 1 copo de água
1kg de alho limpo e novo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de oregano
1 copo de vinagre branco
2 colheres de sopa de caldo de carne
Ketchup e Molho inglês
Modo de Preparo:
Coloque tudo em uma panela comum e adicione o ketchup e molho inglês até atingir a cor parda.
Cozinhe durante 20 minutos.
Deixe esfriar e guarde em vidros com tampa ou qualquer outro recipiente fora da geladeira.
Sirva como condimento de tira gostos ou acompanhando qualquer assado ou carne.
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